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自制无添加黄桃罐头酸甜可口甩过一条街做法超级简单

发布时间:2022-06-01 12:11:24 来源:im游戏网址下载 作者:im游戏平台链接

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  想吃个冰冰凉凉酸甜可口的黄桃罐头,从冰箱拿出来时尝一口真是爽呆了,好吃的不得了。下面就教你自制无添加黄桃罐头,酸甜可口,甩过一条街,做法超级简单。

  现在我从来不买罐头,添加剂太多对身体不健康,而且你们有没有发现,卖的罐头吃到最后总是甜中带着一丝苦味,而自制的黄桃罐头除了酸甜口味没有其他怪味,特别特别好吃!

  1、选择黄桃品种很重要,选择甜度高一些的,不过我喜欢酸的,做出来酸酸甜甜更可口不腻,成熟度选择8成熟以上。

  2、白糖选择糖,口感更好,比例 ——1个/黄桃:25g/糖,当然你也可以根据自己的口味减少冰糖。

  3、火候采用中火,10分钟,我的桃9分熟了,所以火候时间短,如果8分熟的果子可以加到13-15分钟。水量盖过黄桃再多一些。

  制作方法:1、黄桃清洗干净后削皮,然后开十字花刀,用勺子顺着核把黄桃抠下来,勺子选择边缘比较薄款的。

  2、砂锅放入糖,放入黄桃,倒入矿泉水或者纯净水盖过黄桃再多一些水,中火炖10分钟即可。

  3、装黄桃的瓶子进行消毒,可以隔水蒸气消毒,然后晾凉,黄桃出锅后稍晾凉,温温的就可以灌入瓶子里,倒扣过来自然凉透,再放入冰箱冷藏一夜,第二天就可以拿出来吃了。

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